Univerzalni vinski kvasac Basic Bayanus 500g VINOFERM

Description

Vinoferm Basic Bayanus je kvasac selekcionisan za proizvodnju kvalitetnih suvih belih vina i voćnih rakija.

Veoma je koristan kod otežane fermentacije i zbog neutralnosti soja koristan kod vrenja svih sorti voća.

Uputstvo za upotrebu: 20-30g/100L, kod otežanih fermentacija i do 50kg/100L.

Način upotrebe: Razmutiti kvasac u blago toploj vodi (35-40 stepeni) u odnosu 1:10, promešati, ostaviti 15min, u to dodati istu količinu šire ili isceđenog voća i opet promešati snažno, ostaviti još 15 minuta i sve dodati u masu za tretiranje uz mešanje.

Voditi računa da razlika temperature vode sa kvascem i šire tj. kljuka ne bude veća od 10 stepeni da bi se izbegao termički šok kvasca.

Čuva se na suvom i hladnom mestu.

Pakovanje: 500 g