Description
NAMENA PROIZVODA: Opera No Reduction je tanin dobijen iz hrastovog drveta. Kada se koristi
tokom faze finalizacije pomaže prikrivanju bilo kakvih nota izravnavanja i pomaže u otvaranju sortnih aroma i ukusa. Dokazano je da obavlja značajne rezultate na proteine koji sadrže sumpor odgovoran za neprijatne mirise u vinu pa je idealan je za lečenje vina pogođenih ovom pojavom.
EFEKAT NA ŠIRU I VINO: Opera No Reduction se odlikuje velikim količinama elagitanina i jednostavnih fenola, koji su visoko aktivni kao prijemnici kiseonika. To znači da je ovaj proizvod od vitalnog značaja u borbi protiv pojava oksidacije u svim vinima sa lošim prtljagom tanina i onima kojima je potrebno poboljšanje njihove sposobnosti za borbu protiv štetnih efekata kiseonika. Koristi se tokom faze finalizacije za lečenje belih, crvenih i roze vina.
DOZIRANJE: 0,5-20 g / hl
UPUTSTVO ZA UPOTREBU: Rastvoriti 1 deo proizvoda u 10 delova vode, kljuka ili vina i dodati tečnost tokom pretakanja,
po mogućnosti koristeći Venturijevu cev.
Proizvodi: Perdomini-IOC S.p.A, S. Martino Buon Albergo (VR) Italija
Uvoznik za Republiku Srbiju: Enovitis doo, Topola, Srbija.